-요리공부를 고교때부터 시작했던 의찬이는 졸업후 국내 대학교 진학보다는 실무위주 교육을 받기 위해서 해외유학을 준비하였습니다. 나름 인터넷과 지인 ,선후배등을 통해서 정보를
찾던중 전세계 르꼬르동블루 전문인 호주도우미 강남 사무실과 전화상담을 시작하였습니다~ 이후 궁금한점이 생길때마다 전화 와 카톡을 이용해서 물어보면서 하나씩 계획을 세우면서 부모님과 상의해봤으며 본격적으로 준비하기 전에 직접 사무실 방문해서 학교 입학 하는 방법과 호주에서의 유학생활 , 셰프의 전망 등에 대해서 듣고 확실하게 호주 르꼬르동블루로 결정을 하였답니다.이후에 어머님께서도 시간 내서 방문 하셨고 연계 어학연수 프로그램 ,지역 ,스케쥴 , 숙소등 호주유학을 미리 해본 운영진의 조언을 듣고 연계어학원과 르꼬르동블루 패키지 수속을 진행하였습니다. 중간에 잠시 방황아닌 방황을 했지만 데이먼 실장님과 얘기를 하면서 호주에서 연계연수를 할 예정이지만 한국에서 준비를 잘해가면 큰 도움이 될거라 열심히 공부를 하였고 원어민 스터디도 시간될때마다 참석하였지요. 드디어 연계어학원과 르꼬르동블루에서 오퍼레터가 발급 되고 르꼬르동에서도 18 텀1부터 새로운 학비 적용이 된다는 소식을 듣고 부모님께서 학비 송금을 바로 진행해주셨답니다. 최종 입학허가서까지 받으니 이제 유학을 가는게 실감이 나고 마지막 관건인 호주 학생비자 신청도 마무리 하였구요.비자 신청후 얼마 지나지 않아서 안전하게 승인레터까지 잘 받았습니다. 이제 호주로 가는 일정이 확정되었기에 시드니에서 지내게 될 홈스테이 신청후 요청한 조건에 최대한 맞춰서 배정받고 출국전 강남 사무실에서 비슷한 시기에 출국하는 다른 호도회원들과 단체 오리엔테이션 받고 한국에서의 행정업무를 모두 마무리 하였습니다. |